Kívánom Nektek!

Tegnap nagyon elfáradtam. Csenge, fél hatkor kelt, és nagyon nyűgi volt. Ma is, de egy fokkal jobb. Finom lett a sonka, a csülök. A sonka lében főtt tojás, a mimóza saláta is. Jót evett mindenki! Finom lett a margarinka, az almás pite, a kalács, és a kenyér is, amiben sonka és rozmaring volt. Sógornőm sütött túró tortát, az is nagyon finom lett! Ma csak egy kis zöldséges rizs volt az ebéd, és sült csirke comb. És sütöttünk Mesivel pogit! Ilyen finomra még nem csináltam.:-) Az édes sütik elfogytak, így holnap reggel túrós rétes csinálok még, kínálni a locsolóknak.

Előbb míg Csenge aludt, lementünk sétálni Zsoltival a patakra. Félelmetesen nagy most, olyan hangja van és sodrása. Féltem, ha beleesik Tégla kutyus, nem tudom hol halásznánk ki.
Pihenésre alkalmas az idő, mert se ilyen, se olyan...de legalább már nem szakad az eső.

Pihenjetek jól, élvezzétek ha vendégségben vagytok, ha nem, akkor azt használjátok ki! Egyetek jót, és beszélgessetek sokat!:-)

Áldott Húsvétot Nektek!

Sütöttem!

Az úgy volt, hogy elkezdtem sütni. De annyira élveztem, sajnáltam, hogy abba kellett hagynom.:-) És mivel Sógornőm beugrott, és szólt, hogy jönnének holnap sonkázni, felraktam a sonkát és a csülköt is. Megsütöttem hozzá a két kalácsot, és az almás pitét. Ami tesztelve lett már és csomagoltunk Zsoltinak. És ha holnap sütizés, akkor megkentem a lapokat is.És eldugtam a sütit.:-)))) Még két rúd túrós rétest csinálok holnap, de az frissen jó. És fogadjunk a locsolóknak is kell majd sütni..Bence
meg kért toszkánai csokitortát is...:-))))

ui.: Pont azon gondolkodtam mikor a kalács tésztát csináltam, mennyire szeretek sütni kelt tésztát. Már amikor a lisztet a tálba teszem. Vagy elkezdem futtatni az élesztőt, és nézem ahogy nő az edényben. Amikor áll össze a tészta és érzem, hogy mennyire kemény még, vagy gyúrom át újra és levegős, meleg a tészta. Szóval, nagyon nagyon szeretem csinálni!:-)))

Szép is lehetne...

...a ma reggeli hóesés. Ha nem azt látnám a madár etetőben, hogy egymást lökdösve, vörösbegy, cinke, zöldike, kétségbe esve keresik a magot. Olyan szomorú látvány már, és csak bízok benne, hogy elég magot találnak benne. Nem pótoltam utána, most már bánom. De azt látom törik a magot, így reménykedem van benne még elég!

Csenge belépett, a ki akarom nyilvánítani az akaratomat, korszakába! Fél nyolc és engem már egy párszor kiakasztott!:-) Nem mindegy milyen pohárból isszuk a vizet, és a hűtőből mindent azonnal bontsunk ki, és nem mindegy melyik tányérra tesszük a kakaós csigát...Közben visít mint egy újévi malac. Fogjuk a fogára, a frontra és a dac korszakra.:-)))))
 
Lehet ma előre sütök pár dolgot, a lapokat, talán az almás pitét! És csilis babot főzök, ebben a jó kis hideg időben, Most új recept szerint csinálom. Sógornőméknél ettük így, mindenkinek ízlett! A szeletelt húst, én most dagadót fogok vékonyra szeletelni, mexikói fűszerrel beszórunk, majd kis állás után, kisütjük mind két oldalát. majd én most kerámia tálba beteszem, és nyakon öntöm két doboz csilis bab konzervvel. Majd lassan szépen puhára sütöm a húst a babbal. Sült krumplival, rizzsel tálalom. Csengének van még borsóleves, többiek szeretik a csípőset!

Mindenkinek szép készülődést! Vagy kitartást a munkához!

huhhhh..........

Ma nagyon frontos, fog fájós fejfájós nap van! Régi nem látott  barátainkhoz mentünk.  Jó volt kicsit kimozdulni. Közben el akartam intézni az utolsó, húsvét előtti bevásárlást. Tök furcsa, vagyis nem is annyira, de kong mindig a hűtő. Zsolti sem tud vinni mindig meleg ételt a dolgozóba. Valamit változtatnom kell, csak ezek az árak, gondolom senkinek sem mondok vele újat!:-(

Tehát ma extra hisztis nap volt! Vájál(várjál), edegyül(egyedül), anya, annnnnnnnnnnnya....csapkodás, hiszti a köbön. Jaj, már alig vártam az estét...de valami lehet a levegőben mert Dávid már alszik, nagyon fájt a feje.:-( Enyém nem, de zsibong, és én is extra fáradt vagyok. De azért még vasaltam, meg mostam, jaj még ki kell teregetnem...
De holnaptól, csak pihenősen....(aha..:-) 

Megértettem!

Mint egy sértődött kamasz, így éreztem magam, hosszú, hosszú ideig! Fájt, nehéz volt, vágyakoztam, reméltem. De ma sikerült elengednem...Elfogadtam valamit, mert megértettem.....

Túl lépek rajta, hiszen talán többet képzeltem hozzá, mint ami volt!
Leveszem róla is a terhet, bár valószínű neki nem fáj annyira, mint nekem.....

Semmi kesergés, ilyen az élet! Van akit soha nem tudnék elengedni, a férjemet, és a gyerekeket! És ez így jó, így kerek egész! Szeretem őket nagyon!

Lehetne...

....úgy is, hogy nem mérgelődök a majd 20 cm-es hó látványától. Mert azért szép ez a pihe puha hó látványa. És ahogy este is esett, és a lámpafényben nézek, majd fől csuda szép a csillogó hópehely. Na igen, ilyen a természet, karácsonykor mikor remegve várta az ember nem jött a hó. De most van..
Persze füstölöghetnék is, micsoda fűtés számlánk lesz most is. De nem füstölgök, hiszen tudunk fűteni.
Inkább együtt érzek a sok-sok emberrel, akinek már fogyóban, vagy elfogyott a tüzelője, akinek messzire autóval kell mennie, aki kint dolgozik, akinek nincs fedél a feje felett, és kint fázik. Gondolok a sok-sok emberre aki már nagyon várja a tavaszt! Mert várni jó! Mert akkor van mire várni....

Tehát én nem füstölgök már, igaz holnapra terveztünk egy kis kiruccanást a gyerekekkel, rég nem látott barátokhoz, még nem tudom menni tudunk e? Magasan a hegyen laknak...

Utolsó tanítási nap van a tavaszi szünet előtt. Remélem nyugodtan telik a pár nap. És kicsit kipihenik magukat a gyerekek, mert utána már csak nyári szünet jön.

Ma borsó leves lesz és almás palacsinta. Tervezem a sütiket is húsvétra. Biztos hogy lesz 2 rúd túrós rétes, lesz almás pite (még sok alma van a pincében). Hétfőre a locsolóknak, pogácsa, és margarinka süti. Ez három lapból áll, mint a hatlapos. Egy tészta, rá csoki krém, tészta rá vanília krém, tészta, és csokival leöntöm. És állni kell neki egy éjjelt.
Kalácsot is sütök a sonkához, meg egy darabot a  megfőzött sonkából, kenyér tésztában megsütök, Hú az nagyon finom volt tavaly. Mikor másnap hideg, csak felszeleteltük, és serpenyőben mindkét oldalát megsütöttük. Nyam, nyam..:-)

Akartam írni...

...a hóról. Sok rosszat, meg, hogy unom...nem a havat, hanem a bezártságot. Elég vicces is volt, hogy ma mentem megvenni a sonkát és a csülköt a kisboltba, szakadó hóesésben. De hát ez van. Kettő gyerekem a három dolgozóból, meg is kérdezte, minek raktam ki a húsvéti díszeket, nem a mikulás jön? De nézzük a jó oldalát. Dávid elment szánkózni...csak a szánkó már a padláson volt!:-)
Gyönyörű házi sonkát és csülköt vettem, igazi füstöltet. Szép tojást is vettem, így ez is megvan, csak valami friss zöldség kellene és torma. Még jó, hogy tegnap voltam aktív, ma a mosogató rongy is feszesebb nálam. Így kis diétás krumpli főzelék lett, tojással.
Csenge éjjel az ágyunkba aludt, felsírt többször, majd úgy döntöttem odaveszem hozzám, egyből elaludt, én meg az ágy alsó sarkában kaptam helyet, még jó, hogy Zsolti mikor hazajött, betakarta Csengét a paplanjával, így volt saját paplanom. :-)

Ugye micsoda magvas gondolataim vannak? :-( :-)

De azt még mindenképpen le szerettem volna írni, hogy nagyon jólesik, valami! Ami pár kedves olvasómtól jön mostanában felém! Hihetetlenül jólesik. Mégha csak virtuális is, a távolság miatt, elgondolkodtatott! Újra kezdem érezni, hogy van akinek fontos vagyok, van aki bízik bennem, úgy, hogy nem is látott! És tudom, hogy őszinte az érdeklődés és a szeretet amit kapok! KÖSZÖNÖM! :-)
Megpróbálom én is viszonozni ezt, mert ahogy nekem is jólesik, tudom másnak is jó!

És mert megígértem....

....írok a mi nőnapunkról. Amit mi szombaton tartottunk. Fiúk titkosan lementek a patakra, és mi csak találgattunk mi lehet a susmorgás.:-) Kaptunk egy-egy csokor ibolyát! Illatosat, szépet. Mert a fiúk előre látóak voltak, és tudták, ma a hó alatt nehezen találnák meg az ibolyát.:-(
És miért ma ünnepeljük ezt? Ma van Gyümölcsoltó Boldogasszony napja. Mai nap mondta egy Angyal Máriának, hogy várandós lett. És kilenc hónap múlva megszületett Jézus.
Magyar eredete is van, Göcsejben azt hitték, ha ezen a napon beoltott fából letörnek, abból vér fog folyni.
Ne felejtsük el ezeket!

Igazán büszke...

...vagyok Dávidra! Olyan másfél órája szólt nekem, hogy ő most sütne. Én elcsigázottan raktam le a mosogató rongyot, mert éppen előtte lettem kész a konyhában. De hát nem lehet letörni a kedvet, ugyebár. Mondom neki, jó süthet, de én most nem navigálom. Ja és a konyha rendbetételéhez is fáradt vagyok már. (mondjuk az hátra van még..)
De komolyan mondom, én ilyen finom linzert nem sütöttem, mint a fiam! Büszke vagyok rá!!!!:-)))

Először....

...úgy kezdődött, hogy szombat éjszaka elkezdtem spekulálni, hogyan lehetne úgy átrendezni a nappalit, hogy hétvégén mikor együtt nézzük a tévét, el férjünk kényelmesen? Tehát át kellene tenni a tévé állványt valahova, ahol jobban látnánk a tévét. Igen ám, de ehhez most segítség kellett, mert máskor egyedül is megy, de nem leszek jövőhéten kettesben Csengével. Zsolti délutános, gyerekek meg szerdán mennek utoljára suliba a héten. Maradt az, hogy Zsoltival raktuk át a tévé állványt, közben főztem, és navigáltam Dávidot, hogy csinálja a sport szeletet.:-)
Jó lett így a nappali, de mára ablakpucolást terveztem, meg is valósítottam. Tudjátok mi a jó a borongós, hűvös időnek? Az ecetes víz nem szárad meg pikk-pakk az ablakon, és a csíkok sem látszanak, tökéletesnek tűnik!:-D. Majd, ahogy lenne szokott, vérszemet kaptam, leszedtem a csipkéket, kimostam, majd arra gondoltam a függönyök vasalása közben, ha már leszedtem a csipkéket, lemosom a mütyüröket. Na nálam az van, mütyür! Aki látta a konyhámat tudja mennyi van. De megcsináltam, csillog villog mind, a mikrót is átraktam, ez a jó, mert ilyenkor az egészet lemosom, és mögötte is le kell törölni mindent! De ez is kész!:-) Elfáradtam, most érzem, hogy leültem. De már megvan legalább ez is. Nagyon ráfért mindenre a takarítás. Ez a baj velem, elkezdem, és mindent azonnal szeretnék megcsinálni. De ma könnyített pálya volt, nem kellett főzni, maradt tegnapról húsleves és csirke pörkölt nokedlivel.

De azért nem vagyok elégedett magammal, mert lehetne még mit sikálni, mindig csak olyan 80%-ra tudom megcsinálni. Mindig van valami ami közbejön...anya....ez kell, anyaaaaaaaaaaaaa az kell, közben mosok, hajtogatni kellene, a fürdőre is ráférne egy kis sikamika...áááá, ezt csak abba lehet hagyni, de befejezni sosem!