2015. október 31., szombat

Ma

Ma, így az őszi szünet vége előtt egy nappal, kész vagyok!
Ma már alig várom a hétfőt (aztán majd jól visszavágyom a kupacot) .
Ma már sikítva rohantam volna a világba, úgy tanultam bioszt, hogy visított Csenge torka szakdtából...mert...mindegy. Angolomat meg kinevették..
Ma már sok(k) volt a legkisebbünk is, pedig tudom, hogy csak az egész éjszaka tartó köhögése miatt fáradt.
Ma már útban voltak kicsit...

PEDIG

Ma volt kéz a kézben piacozás.
Ma volt egy kis visszajelzés, talán lesz valami az Anikó sütödéjéből.
Ma ettünk finomat Sógórnőméknél.
Ma volt ölelés.
Ma volt kimondva "szeretlek".

Tehát a serpenyő kiegyenlítődött. De zúg a fülem...jó, hogy este van, pedig előre félek tőle, szegény Csenge, nem tud kilábalni a náthából.:-(

2015. október 30., péntek

türelmetlen...

Kezdem belátni, futár szolgálattal kellene küldenem a sütiket, mert olyan aranyosan biztattok és lelkesítetek, de nem nagyon van a közelben senki, aki venne is.
És a család, bár nagyon aranyos, hogy jelképesen vesz, egy egy kenyeret, de ezért kár kiváltanom az engedélyt! ;-)

Fény postai szolgáltatásig, türelmeteket kérem....:-D


Türelmetlen vagyok??? IGEN! (csak őszintén, ahogy szoktam)

2015. október 29., csütörtök

Végre...

Ide is felrakom, ne csak a facebook-on legyen fenn. Próba sütés a túrós táska, és első megrendelésem, kovászos fehér kenyér, nekem nagyon bejött! :-) Ízre nem tudom, csak remélem az is jó! :-)

Olyan...semmilyen!

Tegnap, eluralkodott rajtam a nátha..:-( ( Csengén is, még mindig)
De akkor lemaradtam volna....a színekről az erdőben, a zörgő fa levelek rugdosásáról, az illatról, amit az őszi erdő áraszt, a nedves fa padon való, forró tea ízéről.
És a legfontosabbról, mikor a zörgő fa levelek, a nagy széltől elindulnak lefelé a hatalmas fáról. És felnézek, olyan mesebelin sokáig tart, olyan csodálatos, a sárgás vöröses fényekben úszó erdő és ahogy potyognak a levelek, csak visítozunk Csengével, elvarázsol a mindenség. Boldog pillanat volt!
Eszembe sem jutott lefotózni, és megmutatni majd, pedig, ha lenne mit, ezt érdemes lett volna. De mint majdnem minden, ez is a saját pillanatunk lett! :-)

Érdekesen alakul az őszi szünet nekem, nem rossz, de...
Tudom, nekem most tele izgalommal, tervekkel, ettől olyan hullámvasút. Néha olyan optimista bizakodó vagyok, tele elszántsággal, lendülettel.
Néha, meg olyan türelmetlen, lemondó, kétségbeesett.
Persze tudom az okát, és hát végül is, nagyon is örülök annak, hogy mertem elindulni, és nem úgy mint sok mindent az életben feladni. Bár alapvetően, nem adtam fel sok mindent, küzdő típus vagyok...na jó, ebből nem fogok kimászni, saját kusza gondolataimból..:-)

Ma jó lesz, jönnek nővéremék, Csenge nagyon várja Katát. És miért jó a nagycsalád? Ő az első megrendelőm.:-) Kenyeret kért és Mesi szerelme is kért péntekre egyet! :-) Na senki nem mondhatja, hogy a kutyát nem érdekli...ha egy üzlet beindul...
Nem vagyok türelmetlen, alakul majd.
Ma is próba sütésem lesz. Túrós batyut sütök, és két kenyeret.
Biggyesztés. bab leves lesz.

2015. október 27., kedd

Ha egyszer meghálálhatnám...

Tudjátok, a hosszú évek óta, már sokszor mondtam, de nem elégszer, hogy nekem vannak a legjobb olvasóim!
Mindenféle túlzás nélkül írom ezt, személyesen, neked és neked is..(())
Mert amit megint az elmúlt napokban tőletek kapok, ismét, az egyszerűen lebírhatatlanul jó érzés!
Tudjátok, van itt ez a blog, vagytok sokan akik olvastok, írtok és vannak a fb-on valamilyen kapcsolataim...és ugye vannak a "való" életben is. Mindegyik valóságos, de más!
És most ez összevegyült. Egyszerűen akkora szeretet áradat indult el felém, amit hirtelen nem is értek, (igen, igen...még jó, hogy egyedül vagyok a nappaliban, potyognak a könnyeim).
MEGÉRDEMLEM én ezt????
Nem vagyok én olyan jó...sőt!

Ha valaha, vége lesz ennek az egésznek...olyan mérhetetlen szeretetet adtatok, igen, egyesével is, Te és Te és Te is...hogy LEÍRHATATLAN!
Kevés az a szó, hogy KÖSZÖNÖM!

jól körbejárva...:-)

Tegnapi napom, kutakodással telt! Bár, nehezített tényező, hogy mindenki itthon van! ;-)
Utána jártam, mi a hivatalos út, megbeszéltük itthon, készségesen segít mindenki.
Izgalommal várom az első megrendelőt, addig próbasütéseket végzek.
Amíg izgalommal várom azt is, hogy a zacskó lisztből amit kibontok, plusz alapanyagokból, milyen csodák lesznek, addig örülök, hogy belefogtam, mert izgalommal tölt el.
Próbasütés abból áll, hogy először is az alap anyagokat felírom. Mennyibe kerül azt is., mennyi a sütési idő és mennyi idő fektetek bele.
Körbenéztem az árak után is. Érdekes, szélsőségek vannak.

Ma linzert sütök és csokis labdákat, meg foszlós tejes kalácsot ismét, nagy sikere volt két napja. :-)

Biggyesztés is lesz, milánói, de olyan lasange féle.

Csenge extra hisztis, nyűgös, remélem csak a nátha miatt, mert a hajunk, sokszor égnek áll...kamaszokról meg csak szépet és jót, különben bele sem kezdek...;-))))

Szép napot Nektek!!!

2015. október 26., hétfő

:-)

Már plakátom is van! Mesi csinálta! :-)

Segítsetek...

Segítsetek!!!!:-)
Hogy lehet kirakni ide a blogra, a facebook oldalamat? Csináltam egy zárt csoportot, Házi sütik Anikótól, cimmel, de reklámozni szeretném itt is! ;-)

Ha van ötletek, írjátok meg lécci..., köszönöm!

2015. október 25., vasárnap

teremtő...

Höhö... az okos órák tudták mennyi az idő reggel, én meg jól elcsodálkoztam, pedig annyit aludtam, mégis még csak ennyi az idő? :-) Buta órákat átállítom nemsokára.:-)

Mostanában kimeríthetetlen téma lesz nálam, ez a sütödés dolog. Aki unja...sajnálom!

Ezzel álmodom, ezzel kelek, ezzel fekszem. Még csak az agyalós rész van meg, de ugye ez már teremtő...
Tegnap zsír papírt vettem, sütő papír helyett, jól bele is ragadt a kenyér :-(, amit sütöttem. És mire gondoltam, véletlenek nincsenek, csomagolni milyen jó lesz bele a sütiket majd, amit eladok!:-)

Nagy dolog már a gondolat is részemről. 41 és lassan fél éve, soha nem volt ilyen vágyam, amit magam miatt csináltam volna. És most itt egy saját ötlet, és olyan egyedül vagyok vele szemben. Furcsa érzés. És olyan ijesztő is. Pár napja még komolyan haragudtam, hogy miért kell még ezt egyedül csinálnom,(ebből látszik, sosem voltam egyedül) aztán rájöttem, meg kell harcolnom ezért, de megéri, ha meg nem, akkor is megpróbáltam.
És tegnap már beruháztam, bizony ám! Vettem mérleget!:-) Én mindig saccperrkábé sütök. Meg robotgépet, mert az enyémnek eltört a fémpöcke. És már álmodoztam a dagasztógépen, milyen színű legyen..ha beindul az üzlet!
Arra is rájöttem, a vállalkozásokat, csak nagyon nagy, óriási naivitással kell elkezdeni, álmodozva, nagyokat álmodni, mert különben, bele sem fog az ember.
Rengeteg ötletet kaptam, ezúton is nagyon szépen köszönöm! Még szükségem lesz rá, biztosan!!!

Jó ez a felület nekem, most arra is, hogy kiötleteljem a dolgokat!
Ma (is) próba sütésem lesz, szalakális dió krémes sütit sütök, és fonott kalácsot!
Ja igen és már álmodom, mit árulok darab árban, mit súlyra majd.

Biggyesztés: velős csont leves és maradt marha pörkölt és nokedli tegnapról!

Szép vasárnapot nektek!
Tegnap délután..: