2015. október 27., kedd

jól körbejárva...:-)

Tegnapi napom, kutakodással telt! Bár, nehezített tényező, hogy mindenki itthon van! ;-)
Utána jártam, mi a hivatalos út, megbeszéltük itthon, készségesen segít mindenki.
Izgalommal várom az első megrendelőt, addig próbasütéseket végzek.
Amíg izgalommal várom azt is, hogy a zacskó lisztből amit kibontok, plusz alapanyagokból, milyen csodák lesznek, addig örülök, hogy belefogtam, mert izgalommal tölt el.
Próbasütés abból áll, hogy először is az alap anyagokat felírom. Mennyibe kerül azt is., mennyi a sütési idő és mennyi idő fektetek bele.
Körbenéztem az árak után is. Érdekes, szélsőségek vannak.

Ma linzert sütök és csokis labdákat, meg foszlós tejes kalácsot ismét, nagy sikere volt két napja. :-)

Biggyesztés is lesz, milánói, de olyan lasange féle.

Csenge extra hisztis, nyűgös, remélem csak a nátha miatt, mert a hajunk, sokszor égnek áll...kamaszokról meg csak szépet és jót, különben bele sem kezdek...;-))))

Szép napot Nektek!!!

12 megjegyzés:

  1. A LIDL-s liszt jó szerintem, te melyiket szereted? De jó dolguk lett a gyerekeknek:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Csak azt használom! :-)
      El sem hiszed mennyire várták, hogy megkostólják a linzert. :-) Mintha soha nem sütnék.;-)

      Törlés
  2. Ügyes vagy, drukkolok Neked!!!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jaj, de jólesik, el sem hiszed!!! :-)

      Törlés
  3. Jeletkeztem a csoportodba beveszel? Boszi

    VálaszTörlés
  4. De jó, nagyon ügyes vagy. Nálunk most indít két "anyuka" webcukrászdát, csak házi sütikkel, ők sütik. Jövő héten indul, még nincs honlapjuk, de amint lesz átküldöm, hátha onnan is tudsz ötletet meríteni.

    VálaszTörlés
  5. Szia Anikó!
    Jelentkeztem a fb csoportodba, csak nem fogsz a név alapján megismerni. A fb-on Amanda Aranynak hivnak, csak úgy, viccből. Felveszel?
    Nagyon jó, hogy felirsz mindent, amikor kikalkulálod az árakat, a saját munkaidődet is vedd figyelembe.
    Mibe fogod csomagolni a sütiket? Találtál valamit több méretben? Ennek is bele kell férnie az árba.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia!:-) Csomagolás...ezen még agyalnom kell, zsírpapír, paparzacskóra gondoltam...

      Törlés
  6. Én is csak támogatni tudom az ötletet. A kispesti Waldorf iskolában látom, mikor csütörtökön süti nap van, csak házi sütiket árulnak és micsoda finomságok vannak. Alig várom, hogy választhassak. Sok sikert Anikó!

    VálaszTörlés