2015. október 21., szerda

Kérdés, felétek...:-)

Elkezdtem agyalni délelőtt. Kérlek benneteket, őszintén válaszoljatok, ha van kedvetek, egy nagy dilemmámra.

Van ennek előzménye is, nem is kis kevés. Pár éve érlelődik bennem, mit is szeretnék csinálni a jövőben, mert ugye kell, ez nem kérdés. Elkezdtem tanulni, ez jó, nagyon is, de most sem tudom, minek kellene tanulnom, hogy valami olyat csináljak, amit szeretek is és meg is fizetik.
Ezzel nem vagyok egyedül, de azért bennem motoszkál valami folyamatosan. Ma, hogy lemondtam a munkát, (elég bénán, de mindegy) eszembe jutott mennyire nem szeretem én azt csinálni, kín szenvedés elmennem mostanában, pedig keveset járok, mégis, ha nem kapnék utána pénzt, nem csinálnám, tudom, tudom, sokan vagyunk így...mégis!
Beszélgettem egy anyukával az oviból, egyik reggel. Kerekre nyílt szemmel néztem őt, aki nem nézi a fecabook oldalamat és mostanában ugye, az oviban is lemaradok a sütijeimel, kapásból azt mondja nekem, hogy én nekem a süti sütésekből kellene megélnem...TÉNYLEG??? áááá csudákat! Jöttek a kifogások, na de én nem vagyok profi, meg jön a NAV, meg ki is venné meg az én sütijeimet??
De azért a lelkembe látott ezzel a mondatával. Hiszen évek óta ezen rágódom. És Drága Erzsi, már jó pár hónapja meg is bökdösött, hogy de hát itt a blog, lehetne hirdetni, meg más felületen is...

Na most itt jöttök, Ti! Nem szeretném, ha elfogultak lennétek,:-) hanem igenis, mindenki írja le, mi a véleménye,(ha van kedve persze) arról, hogy érdemes lenne e belefogni, házi sütemény, pék sütemény, kenyér, árusításába? Olyan kicsibe, családiasban...gondolkodom. Semmiképpen nem csoda tortákban gondolkodom, ahhoz én béna vagyok, azt sokan csinálják itt, konkrétan mellettünk is...hanem házi sütikben.

Kifogásaim voltak, nem is egy, ez a kedves ismerősöm, erre csak ennyit mondott felhúzott vállakkal, mit veszíthetek???? Erre nem tudtam mit mondani. Ti tudtok??? Nagyon kíváncsi vagyok a véleményetekre, mindnyájatokéra!!!

27 megjegyzés:

  1. Szia! Rendszeresen olvaslak , de most hozza kell szolnom. Egyaltalan ne vesd el az otletet, szerintem megfontolando...csak egy peldaval szeretnelek biztatni: Ezelott 13 evvel a lanyom szulinapjara egy kolleganom sutotte a tortat(es azota minden evben) akkor meg csak hobbiszinten, alkalmankent, Mivel nagyon finom hazitortak , lassan elterjedt a hire es most mar ott tart hogy hetvegenkent akar 10-et is kell susson es sokat vissza is utasit. Udvozlettel Juti

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jó lenne...köszi, hogy írtál! :-)

      Törlés
  2. Persze nem tortara gondoltal, de szerintem a hazi izek , legyen az sutemeny, pekaru, az mindig a nyero.Juti

    VálaszTörlés
  3. Én már korábban is mondtam neked ezt (azt hiszem). Nagyon jó ötlet, és főleg városban, ahol lassan elfelejtődnek a házi ízek. Vágj bele!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Adrienn, sokat jelent a bíztatásod!!! ((()))

      Törlés
  4. Szerintem is jó ötlet! olyan leülősre vagy elvivősre gondoltál? tudod mi tartana vissza engem ? ha hivatalosan csinálod, akkor sok-sok egészségügyi vizsgálaton kell átesni és kell egy csomó engedély... nem tudom ez felétek hogy van, de nálunk hülyére ellenőriznek és rengeteg az adó... ezek a nehézségek, amitől kicsit tartanék - de persze ez sem kizáró ok. És ha finomak a sütik, akkor szerintem sokan vannak akik vennének, mert egy házi sütit nem lehet összevetni egy-egy cukis, puffasztott, mü sütivel...

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, pont ez az egyik ok, amiért elgondolkodom...
      De mellette meg bevallom, még kicsiben gondolkodom..
      Lenne e egyáltalán kereslet e rá???????

      Törlés
    2. Szerintem igen - legalábbis mifelénk sokan csinálják, főleg igy karácsony táján sokan sütnek aprósütit vagy akár krémeseket, kalácsot is. Vagy esetleg kicsengetésekre, szülinapokra vagy húsvétra, esküvőkre. A facebookon is hirdetik - de ha finom a süti, akkor terjed szájról szájra is. Végul veszitenivalód nagyon nincs : ha nem kel el, akkor meg lehet enni :-)

      Törlés
  5. Anikó, ahogy Adrienn, én is mondtam ezt már neked, pár éve.:-) Mármint, hogy ez az út hozzád közel állna.:-) Bár azt kalkuláld bele,hogy amint üzlet lesz a dologból, már nem csak örömsütések lesznek. De azt hiszem a végelszámolásnál a pozitívum lesz túlsúlyban.
    Az üzleti oldalát pedig úgy lehet megoldani, hogy őstermelőnek kell jelentkezni., Sokkal egyszerűbb, kivitelezhetőbb így. Onnan tudom, hogy a kis helyi piacokon is ezzel a módszerrel lehet árusítani. Ennek kell utána járni pontosan.
    Szentendrén biztosan lenne fizetőképes kereslet. Vágj bele!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ó Márti! Milyen jó, hogy írtál...ötletelek...

      Törlés
  6. Nemrég Bogdányban is nyílt egy Timi sütiműhelye. Van Facebook oldala is. Úgy látom sikere van. Süt mindenféle aprósüteményeket is, gluténmentes stb.
    Biztos lehetne esküvőkre eseményekre bevállalni aprósütit.
    Nekünk pl.egy falubéli néni sütötte.
    Jó reklám kell, a többivel nem lesz gond. :)
    Hajrá Anikó!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. ? Trixi? :-) igen ezt én is néztem...

      Törlés
  7. Még annyit, hogy nálunk a piacon is árul egy lány házi sütiket. Veszik, mint a cukrot:)

    VálaszTörlés
  8. Anikó, azt hiszem, ha kedved van hozzá, akkor bele kell vágni. Persze végig kell gondolni-beszélni-utánajárni, milyen formában lehet vagy érdemes, mit kell betartani.
    Ismerek olyan fiatal mamát, aki szintén süt mindenféle sós pogácsákat, igazi házi sütiket, tortát is - ismerősöknek, szájról szájra adják a hirét. Egy finom házikenyeret se süt mindenki otthon. Én drukkolok neked, hogy sikerüljön!
    Resi

    VálaszTörlés
  9. Szerintem próbáld ki kicsiben. :) Mert úgysem hiszed el addig, amíg nem látod a saját "szemeddel", hogy igen, ez működhet. :) Egyébként azt gondolom, hogy valami ilyesmi a Te utad. Ha belevágsz, ki fog alakulni minden. Hajrá. :)

    VálaszTörlés
  10. Hogy mit veszíthetsz? Egy álmot. De ha meg sem próbálod, akkor eleve elveszítetted. Azt én is fontosnak tartom, hogy a jogszabályoknak megfelelően szabad csak működni, mert ma már annyira szigorúan vesznek mindent, és idővel megtalálnának (téged, naná, nem azt, aki nagyban nem tartja be a szabályokat), és az súlyos pénzekkel járna. A marketing is fontos, persze, de ha viszonylag belátható közösségben élsz (Szentendre?), akkor a hír is elterjed idővel. A helyi piac is jó lehet. Hmmm, ez izgalmas.

    VálaszTörlés
  11. Anikó, közeleg a Karácsony, talán a legjobb alkalom egy próbára.
    Ha bejön, lesz kereslet, akkor belevágsz hivatalosan.
    Ha nem, akkor is legalább megpróbáltad. Veszítenivalód nincs. Hajrá ♥

    VálaszTörlés
  12. Szia,jó ötlet szerintem is:)
    Elkezdtem ide írni,aztán rájöttem,hogy hosszú és,hogy talán jobb ha személyesen megy.Van pár javaslatom,megírod az e-mail címed,mert nem találom?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. De örülök Neked! Régen írtál..
      Bneaniko@gmail.hu ( nem com)
      Köszi!

      Törlés