2013. január 10., csütörtök

Ma..

...nem sütöttem, tehát ki mire következtet? Igen, igen, ma nyugi van. (csak kisebb közjáték volt)
Amúgy imádok sütni, főzni, csak legyen alapanyag, meg kapacitás.:-) Minden újat is szívesen kipróbálok, de a régi hagyományos magyar konyhát vezetek. Van egy 1926-os kiadású szakácskönyvem. Annyi érdekesség van benne, pl. a fokhagyma, foghagyma. A mazsola az öregszöllő.:-)  Vagy ahogy írja, hogy kell megfőzni a teknőslevest, bizony azt! Vágd le a lábait és véreztesd ki..Jujj...Na ilyet nem főzök, főleg, hogy van egy jó öreg ékszer teknősünk.:-)))) De nagyon sok érdekes dolog van benne, amit nem is hittem, hogy a háború előtt így főztek. Kicsit visszarepít az időben ez a könyv.

2 megjegyzés:

  1. Juj! Teknőst talán ne, de a könyvet, azt nagyon megnézném! :-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Van mégegy, csak az nagyon szocreálos, de az is nagyon érdekes, meghökkentő...:-)

      Törlés